Пальцы ведьмы — жутко вкусное печенье!
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука — 2,5 стакана (объем стакана — 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Миндаль бланшированный — стакан
- Шоколад — 0,5 плитки,
- Варенье — опционально
- Сахарные карандаши — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте сахар, масло, яйцо, ванильный сахар. Добавьте муку, соль и замесите тесто, уберите на 30 минут в холодильник.
- Разделите тесто на равное количество частей, каждую часть скатайте в небольшую колбаску и придайте форму пальца.
- Ножом или лопаточкой сделайте на нем небольшие бороздки, имитируя сгибы и морщины. В кончик «пальца» вдавите миндаль вместо ногтя. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 °C примерно 20 минут.
- Растопите шоколад и сделайте контур вокруг миндаля с помощью кондитерского шприца. Для еще более устрашающего вида можно использовать красное варенье или красный сахарный карандаш.
Приятного аппетита!
Комментарии: