Печенье Пальцы Ведьмы

Пальцы ведьмы — жутко вкусное печенье!

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука — 2,5 стакана (объем стакана — 250 мл)
• Соль — 1 ч. л.
• Миндаль бланшированный — стакан
• Шоколад — 0,5 плитки,
• Варенье — опционально
• Сахарные карандаши — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте сахар, масло, яйцо, ванильный сахар. Добавьте муку, соль и замесите тесто, уберите на 30 минут в холодильник.
2. Разделите тесто на равное количество частей, каждую часть скатайте в небольшую колбаску и придайте форму пальца.
3. Ножом или лопаточкой сделайте на нем небольшие бороздки, имитируя сгибы и морщины. В кончик «пальца» вдавите миндаль вместо ногтя. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 °C примерно 20 минут.
4. Растопите шоколад и сделайте контур вокруг миндаля с помощью кондитерского шприца. Для еще более устрашающего вида можно использовать красное варенье или красный сахарный карандаш.

Приятного аппетита!